Hozzávalók:
- 3 pohár zabpehelyliszt
- 1 pohár zabpehely
- 1 pohár válogatott mag vegyesen : legnagyobb részben len, majd szezám, napraforgó, tökmag
- 6 ek olívaolaj
- 3 pohár langyos víz
- fűszerek ízlés szerint ( én sót, borsot, vegyed zöldfűszereket, és chilit szoktam beletenni )
A zabpehelylisztet öntsétek egy nagy tálba, majd mehet utána az egész zabpehely is. Ha nem akartok külön venni lisztet, daráljátok le a zabpelyhet, az így kapott termék is tökéletesen megfelel.
A magokat szintén daráljátok le, majd öntsétek a tálba. Jöhet 6 ek olivaolaj, illetve a 3 pohár langyos(!) víz. Fűszerezzétek, majd kezdjétek el csomómentesre keverni. Ha kész, várjatok egy 10-15 percet, amíg a massza teljesen magába nem szívja a vizet, addig borítsátok be a tepsit sütőpapírral, melegítsétek elő a sütőt.
Kezdjétek el vékony, kis kör alakú formákba rakosgatni a masszát a tepsibe. Figyeljetek rá, hogy ne legyen túl nagy az adag, úgy kevésbé tud megsülni. Én inkább a vékony, ropogósabb verziót szeretem, ennek elkészüléséhez kicsivel több idő kell, folyamatosan figyelgessétek, tapasztaljátok ki, hogy nektek hogy ízlik a legjobban. Lassú tűzön általában 10-15 perc alatt kész egy adag.
Felvágotthoz, sajtokhoz, salátához, vagy csak magában snack-ként is őrületesen finom harapnivaló, mely nélkülöz minden a szervezet számára egészségtelen összetevőt, a paleolit étrend kihagyhatatlan bónusza, a fogyókúrák jolly jokere. Íme:
Ügyeskedjetek, írjátok meg, hogy hogy ízlett, jó étvágyat!
xx
Szia! Végigolvastam a blogot, nagyon tetszett, ezt a receptet tuti megcsinálom. Szeretném az étrendemből teljesen elhagyni a kenyeret (a finom lisztet) . Este is szabad ilyet enni?
VálaszTörlésa kefírről mi a véleményed? sok helyen ajánlják a fogyókúrához. én reggel és este is eszem, próbáltam utánanézni, hogy az úgy jó-e, de sehol nem találtam semmit.
köszönöm.
Szia,
Törlésköszönöm, örülök, hogy tetszik! Este is eheted, igen, bár ha kemény diétán vagy, érdemes inkább vacsorára már hanyagolni.
Én személy szerint egyáltalán nem támogatom a tejtermékek fogyasztását, de ha Te úgy érzed, hogy jól esik a szervezetednek, akkor mehet, csak figyeld magad, hogy milyen a közérzeted a fogyasztása után, nem nehezedik-e el tőle a gyomrod, nem puffad-e a hasad, ilyesmi. A kalória tartalma igen alacsony, ellenben fehérjében gazdag, tehát a legtöbb diétába beilleszthető, a paleolitba viszont kifejezetten nem.
Ügyeskedj, ha időközben felmerül még kérdés, írj bátran! Hajrá!